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Kichererbsenmehl aus Sizilien, 400g
Kichererbsenmehl, 400g von der sizilianischen Kooperative Valdibella
Mitgliederpreis: 3,00€
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Kichererbsenmehl, 400g von der sizilianischen Kooperative Valdibella
Mitgliederpreis: 3,00€
Achtung: Letzte verfügbare Teile!
Verfügbarkeit:
"Wir produzieren dieses Mehl mit unseren Sultano-Kichererbsen, die ausschließlich in Sizilien angebaut werden. Es ist in der Küche sehr vielseitig einsetzbar, unter anderem für viele regionale Rezepte.
In Sizilien wird damit ein typisches Streetfood hergestellt. Die „Panelle siciliane“ sind frittierte Schnitten aus Kichererbsenmehl, Wasser und etwas Aroma."
Zutaten: 100% Kichererbsen
Zubereitungstipp: Einweichen oder kochen.
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Energie | 1495 kJ / 357 kcal |
Fett | 6,3 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 46,9 g |
- davon Zucker | 3,7 g |
Eiweiß | 20,9 g |
Salz | 0,02 g |
Eisen | 6,4 mg |
Kalium | 881 mg |
Magnesium | 130 mg |
Balaststoffe | 13,9 g |
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Zertifiziert nach |
Niesberg 9 D-83112 Frasdorf Fax +49 (0)80 52 - 957 96 07