Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen
glutenfrei und laktosefrei
Jedes Biofix besteht aus zwei Würzmischungen, die schrittweise zum Einsatz kommen und erst in Verbindung mit Öl beziehungsweise beim Ablöschen ihr volles Aroma entfalten.
Achtung: Letzte verfügbare Teile!
BFPH
Verfügbarkeit:
Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen Paprika-Hähnchen
1. Puten- oder Hähnchenbrust und Paprika in Streifen schneiden, Sahne und Wasser bereitstellen.
2. 1–2 Esslöffel Speiseöl (z.B. Sonnenblumenöl) zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Geflügel zugeben und anbraten. Paprika zugeben und kurz mitbraten.
3. Wasser und Sahne zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel auf kleiner Stufe in ca. 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
Tipp: Frische Zwiebeln zusammen mit dem Geflügelfleisch anbraten. Dazu passt Reis oder Kartoffelpüree.
Inverkehrbringer:
Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, 86381, Krumbach, Deutschland
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