Alblinsen I "Die Große", Anbau auf der schwäbischen Alb, 500g
Alb-Laisa, Späths Alblinse I "Die Große"
jetzt wieder lieferbar
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1052G1
Alb-Laisa, Späths Alblinse I "Die Große"
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Verfügbarkeit:
Die Alblaisa I groß ist die früher am weit verbreitete Alblinse und ist von mittlerer Größe.
Ihre Farbe ist hellgrün bis ocker.
Sie hat einen feinen Geschmack und ist durch ihre leicht mehlige Konsistenz bestens für alle traditionellen Gerichte wie z.B. „Spätzla mit Leisa“, Linseneintöpfe oder Dal geeignet.
Ohne Einweichen beträgt die Kochzeit 25-30 Minuten.
(Einweichen ist nicht erforderlich. Wer ein empfindliches Verdauungssystem hat bzw. Hülsenfrüchte nicht so gut verträgt, kann die Linsen einige Stunden im kalten Wasser einweichen und vor dem Kochen abseihen und abspülen)
Hersteller: Alb-Feld-Früchte
Bioland / DE-ÖKO-006
Deutsche Landwirtschaft
| Energie | 1340 kJ / 320 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| - davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 0,02 g |
| Eisen | 6,8 mg |
| Magnesium | 80 mg |
| Zink | 5,2 mg |
 |
Zertifiziert nach |
Niesberg 9 D-83112 Frasdorf Fax +49 (0)80 52 - 957 96 07
