Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen
glutenfrei und laktosefrei
Jedes Biofix besteht aus zwei Würzmischungen, die schrittweise zum Einsatz kommen und erst in Verbindung mit Öl beziehungsweise beim Ablöschen ihr volles Aroma entfalten.
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Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen
1. Fleisch würfeln, Zwiebel klein schneiden, Sahne und Wasser bereitstellen.
2. 1–2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Fleisch und Zwiebeln zugeben und kräftig anbraten.
3. Wasser und Sahne zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel auf kleiner Stufe in ca. 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
Tipp: Flüssigkeitsmenge durch 200 ml Kokosmilch ersetzen. Dazu passt Basmatireis.
Inverkehrbringer:
Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, 86381, Krumbach, Deutschland
Beltane - Feinste Bio- Gewürzmischungen
Beltane Naturkost GmbH
Adolf-Kolping-Str. 36
86381 Krumbach
Vertreten durch:
Elias Schleker, Simone Schleker, Elmar Schleker
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E-Mail: info(at)beltane.de
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