Bio Alblinsen grün marmoriert, Biolandanbau auf der schwäbischen Alb, 500g

Alb-Laisa, die dunkelgrün marmorierte Linse für Feinschmecker

Mitgliederpreis: 5,50 € / 500g

Ernte 2019

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  • 152M1

6,45 € inkl. MwSt.

12,90 € / 1 kg

Die Dunkelgrün marmorierte Linse ist eine mittelgroße unter den kleinsamigen Linsen, die Marmorierung reicht von hellgrün bis schwarz.

Geschmacklich besitzt sie einen intensiven würzigen Eigengeschmack. Dieser variiert leicht von Acker zu Acker, auf dem die Linsen wachsen.

Unter Feinschmeckern ist sie eine der beliebtesten Linsen weltweit.

Einweichen der Linsen vor dem Kochen ist nicht notwendig (jedoch möglich, wenn Sie einen empfindlichen Magen haben).

Die Kochzeit beträgt 20-30 Minuten, Die Linse ist ausgesprochen festkochend, d.h. sie verkocht nicht mehlig und zerfällt nicht.

Hersteller: Alb-Feld-Früchte

Bioland / DE-ÖKO-006

Deutsche Landwirtschaft

Nährwerte / 100 g

Energie 1340 kJ / 320 kcal
Fett 1,5 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 52 g
   - davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 24 g
Salz 0,02 g
Eisen 6,8 mg
Magnesium 80 mg
Zink 5,2 mg

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